食料品

2011年06月09日

夏の蕎麦がたまりません。

子供の頃、お昼になると、決まってそうめんを食べさせられた。

毎日・休日家にいるとお昼は、夏冬かまわず、「そうめん」。

とうとう、そうめんが喉を通らなくなり、

えづくまでに、今でもそうめんの香りを嗅ぐと、

鳥肌が立ちます。



そんな素麺嫌いが、

関東に出ると、「蕎麦」に開眼。

あ〜美味しい蕎麦の香り、

倉吉へ帰っても、蕎麦の美味しい店を探し求めています。

夏は、「ざる蕎麦」

冷たい井戸水でさらした蕎麦をたぐるのが、たまりませんねヾ(@⌒¬⌒@)ノ ウマヒィ

で、いつも夏になるとお取り寄せするのが、

十割蕎麦の乾麺! ココだ!

これを、箱買いしておきます。

スーパーで、売られている蕎麦とどこが違うかというと、

成分表のトップに「小麦粉」と書かれているものは、

主成分が「小麦粉」、「蕎麦」ではないのです。
(成分表は、成分の多い順に表示することになっているのです)

ありゃ・りゃでしょ・・・( ̄∇ ̄;)ハッハッ

蕎麦食べてるつもりが、うどん(小麦粉)食べてるって?どういうこと?

ダイエットにも、良くて、腹もちもいいんです。

昔、この蕎麦で、ダイエットして20キロも痩せた経験があります。

ホンマでっせ!

ま、今は元に戻ってますが…(o ̄∇ ̄)o!!ガーン 
いいんです・イケナイケド・・・

話戻しますが、

この蕎麦に、お薦めなのが、

会津の名物 ニシンのっ山椒漬



独特の香りがあるのですが、

山椒のスッキリとした香りと酸味が、夏にピッタリ、

お蕎麦とお酒に良く合います。

あ〜書いてても、思い出してヨダレが(@ ̄¬ ̄@)ジュルリ♪

これ、紹介してますが、

ホントは…コレ、欲しいです「お中元」!


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2010年01月15日

美味しいもの見つけちゃった! ブルサン美味すぎる!!

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お正月のお節に入っていたチーズ。
(写真の赤線で囲ったもの)

これ、初めて食べたんですが…、

ビックリするくらい、美味しかったんです。

お酒が進む・進む!

日本酒でも、ワインでも、ビールでも!

「なんじゃこりゃ〜

「b o u R s i n」ブルシンって読むのかな?

「ブルサン」って読むんだって、

ブルサンHPはコチラ

 ブルサン アイユ(ガーリック&ハーブ) 150g
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ブルサンの原点でもあり、今や代名詞ともなっているガーリック&ハーブ フレーバー。ガーリックの独特の風味とフレッシュハーブの豊かな香りが、なめらかな口当たりのチーズとバランス良く合わさって、洗練された味に仕上がっています。これこそ、昔ながらの製法にヒントを得て作られた伝統の味。工夫次第でいろいろなお料理にも活躍します。

【ブルサンサラダガーリック・(120g)】フレッシュチーズガーリック&ハーブ
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フランス産 ブルサンアイユ 150g
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2010年01月06日

お正月で、こんなおせち?!

★カラダにいーもん・美味しいもん、『いーもん屋』です!★

もう、続けて3年くらいなるのですが、

オイラのとこのお節料理は、

こんな感じなんです。

DVC00043
DVC00042
DVC00041

大晦日から元日深夜に「Wii」ではしゃいでまして、

朝は、お雑煮と和風お節の黒豆 田作りやらで飲んでました。

お昼に、写真の料理をドカーンとテーブルに並べると、

みんなビックリ

「こんなお節があるの!?」

「何コレ〜?」

「こ・こ・これがトリュフか・・・」

料理の味は抜群

ワイン飲みながら、

みなの、驚きと美味しい顔が見られて良かったです。

この料理の詳細はコチラ

★ビストロおせち★

 

★カラダにいーもん・美味しいもん、『いーもん屋』です!★

早期予約がお得です!

今年年末には、お忘れなく。

 
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2009年03月14日

世界の山ちゃん に しびれる〜

H21/3/12雇用管理改善セミナー 講師:山本重雄氏 に参加しました。

鳥取県中部中小企業青年中央会
名古屋の「世界の山ちゃん」の社長さんです。

講演は、たんたんと低調に進んで行きますが・・・、

社長いわく「中部地方の人間は、冷静なんだ・・・・」とのこと、

世界の山ちゃん伝説―思いつきを成功に変える25の法則世界の山ちゃん伝説―思いつきを成功に変える25の法則
著者:世界の山ちゃん研究会
販売元:幻冬舎メディアコンサルティング
発売日:2006-05
おすすめ度:4.5
クチコミを見る
講演終わって、

LaPaLa(ラパラ)」へ移動、

世界の山ちゃんの「幻の手羽先」を実食しました。

この日のために、名古屋から手羽先持参で、

料理人もお越しになりました。

D1000078秘伝のたれをハケで塗り
D1000076独特のピリ辛のスパイスが振られ
D1000079両面に施され
D1000077120食分が
D1000080皿に盛られ
D100008150人弱の口に・・・

めっちゃ旨い、ウマカッタ ε-( ̄(エ) ̄*)/ ⌒ L ポイッ

ビールも ̄∇ ̄)/□☆□\( ̄¬ ̄ カンパ-イ!

もー止まりません、

こりゃ〜名古屋いこまい!

「世界のやまちゃん」の“幻の手羽先”がご自宅で食べられるんです。世界の山ちゃん幻の手羽先名古屋名物!手羽先10本×3袋入りクロネコヤマト便をご指定下さい【termpoint0902】
「世界のやまちゃん」の“幻の手羽先”がご自宅で食べられるんです。世界の山ちゃん幻の手羽先名古屋名物!手羽先10本×3袋入りクロネコヤマト便をご指定下さい【termpoint0902】
「世界のやまちゃん」の“幻の手羽先”がご自宅で食べられるんです。世界の山ちゃん幻の手羽先名古屋名物!手羽先10本×5袋入りクロネコヤマト便をご指定下さい。【termpoint0902】
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世界の山ちゃん 幻の手羽先しっとりせんべい 45g★税込3150円以上で送料無料★
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2009年03月11日

湯の関ふれあいハウス JA鳥取中央直営農産物直売所

湯の関ふれあいハウス

TEL 0858-45-3730
住所 鳥取県倉吉市関金町関金宿1560-2
営業 8:30〜18:00
定休日 なし
駐車場 店前数代可

フルテリアお台場いちば

同様のJA鳥取中央直営農産物直売所です。

湯の関ふれあいハウス
D1000064
店内
店内
新鮮な野菜がたくさん

今、旬の「葉わさび」がたくさん並んでます。

わさび醤油漬けレシピ

葉わさびを一晩塩漬けした後、揉んでアク抜き(青汁がでます)

しょうゆ3:みりん1の割合で

ヒタヒタにして漬け込む と、

しょうゆ漬けの出来上がり!

 

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2009年01月24日

寒い・大雪・インフル⇒出たくない、通販「訳あり」でお安く!

倉吉も、世界も不況の大吹雪です。

わけあり新着情報あり!

学校では、

インフルエンザが、集団発生し始めました。

なるべく、人混みを避けて、

家の中で、できる事を、

読書や料理やスキル向上など

じっくりとしようと思います。

 

不況のあおりもあって、

財布のヒモは、なるべく絞めるよう心がけて、

ネットでも、お得・お値ごろを探してみたりしてます。

そこで、

少々形がふぞろいだったり、切れ端だったり、

賞味期限間近だったり、

流通過程で不良品とキズものとされたり、

そんなこんなの、

わけありのために、

お安く、お買い得な商品を紹介してくれる

サイトが、あります。

ぐるなび市場のわけありグルメ特集

わけありグルメ

と、

わけありグルメニュース ←クリックしてご覧ください

わけありグルメニュース

と、もうひとつ

NEW

【楽天市場】わけあり食品

楽天市場の食品を集めてみました!

 

味は、全然問題なしです。

量が少々多めなので、

ご家庭で消費できるか?

冷凍庫で保存とか、

お友達のご家庭と、

共同購入とかできればいいかもしれません。

北海道わけあり市場の姉妹サイト♪わけあり牛肉専門『わけあり牛肉・ドットコム』

 

「わけグルしよう運動」とは?

 

 

 

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2009年01月01日

おせち予約の失敗しないコツ!

明けましておめでとうございます。

 

e−mon屋

先般紹介した、おせちの実物が届いたので、

お披露目します。

嘘のようですが、全て美味しいです。

その証拠に、元旦の、お客様との昼食で、

ほとんど召し上がられてしまいました。

( ̄Д ̄;) ガーン あしたからどうすれば・・・

税込 ¥45,150
お品書き
1の重
2の重
3の重
圧巻です
金箔入りのシャンパンも一緒に!

 


[以前の記事]

e−mon屋

カラダにいーもん!美味しいーもん!いーもんあなたにお届けします! 

ネットのおせち広告が華やぎだしました。

でも、

おせちの通販って、

迷うことありまりませんか?

オイラも、

広告ディスプレイが、

購買意欲をかきたてて、

写真で、妙においしそうに

(おいしいのかもしれませんが?)

POPもきれいで、

「今年はこれだ!」と意気込んで注文してみれば、

元旦に、食べて…

「たいしたことねーじゃん( ̄へ  ̄ 」

ガックリ…失敗だ〜ミ(ノ_ _)ノ=3 ドテッ!!、

 

値段かな?

やっぱり、老舗が良かったかな?

と、

年始早々、後悔の念をもったことがあります。

ネット注文の失敗しないコツ

1、早めに注文する

  (予約のため、12月には美味しいところは売り切れになっている)

2、和風おせちは、近場にかぎる

  (和風は、だしが利きます、味付けも地方によって違いますから、自ずと近場のものが口に合う)

3、真空パックは、なるべく控える

  (おせちは見た目、せっかく老舗料理も盛り付けを自分ですると、ガッカリすることも)

で、

オイラは、どうするかというと…

(o ̄∇ ̄o)ヘヘッ♪

ネット注文は、洋風を注文することにしてます。

上の三カ条は、クリアできるでしょ…。

e−mon屋

昨年は、ココに注文!

オススメです美味しかったですよ!

早期予約で得してください!

 

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おせちの準備にもこちらから↓

 

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2008年05月25日

フルテリア

フルテリア 

鳥取県倉吉市駄経寺町198-2

TEL:0858-23-2602

倉吉パークスクエアの食彩館のブースにある

JA鳥取中央直営農産物直売所です。

D1000034D1000033

お台場いちば
とおなじく、

直売所ですから

新鮮な農産物がお手頃価格でお得です

精肉もあるんですね!
お店から出てくる人は、

みな、大きな袋に、たくさんの商品を入れて出てきます。

新鮮ですから、日持ちがするので、

一週間分まとめて、買い物なんて方も…。

σ( ̄。 ̄) オイラは、花を買いに!

花?ハナ!いや…シブ(式部)です。

お花もお手頃価格です。
お墓や仏壇に供える花です。

両親の法事の準備で…

ココのはイキがいいのでね!

産直だから強くて枯れないので、

お墓の花は、ここで買ってます。

 

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2008年05月18日

お台場いちば

お台場いちば ←HPクリックしてご覧ください

鳥取県東伯郡北栄町由良宿1458-15 ←クリックして地図表示

TEL:0858-37-5451

日曜の朝、

北栄町へ行くことになりました。

ちょっと寄り道、

ここは、「名探偵コナン」の

原作者:青山剛昌 氏の故郷にある。

「お台場の道の駅」

名探偵コナンの銅像がお台場の道の駅
9時前に何やら行列が…

( ̄ー ̄?).....??アレ??

行列が出来だしました!
「お台場いちば」に行列です。

オイラも行列してみました。

9時です。オープンしました。

買い物かごを持って、店内へ入りました。

w(゜o゜)w オオー!

店内
新鮮野菜が積まれてます!

しかも安い!

こりゃ、日曜ならこうなるのもうなづけます。

すごいお客さんです!

店内
オイラも、サラダの材料買い込もう!

生産者が違うため、同じ野菜でも、

値段も、束にした量が違います!

通路の外側からくまなく見て、

お得な、商品をゲットしました。

これで¥500円してません
日曜の9時開店をめざして行くのがいいようです。

これだけの人出ですから、

お昼には売り切れしてるようですよ!

お隣には、

「青山剛昌ふるさと館」があります。

青山剛昌ふるさと館
由良のお台場も、東京にまけじと、

日曜はアツイ!

ちなみに、近くには「浦安」もあります。

 

 

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